Essen und Trinken in Köln
11 Kölner Brauhäuser, die eine große Karte für Vegetarier haben
Auf den ersten Blick wirken Kölner Brauhäuser wie eine Bastion der Deftigkeit: Haxe, Himmel un Ääd, Kölsch vom Fass, dazu viel Fleisch und traditionelle Küche. Doch wer genauer hinschaut, merkt schnell: Viele Brauhäuser haben ihre Karten längst modernisiert – ohne ihren kölschen…
13 Gerichte in Kölner Brauhäusern, die jeder mal probiert habe sollte
Deftig, kölsch und oft seit Generationen bewährt: Die Speisekarten der Kölner Brauhäuser bieten weit mehr als nur Haxe und Himmel un Ääd und haben sich…
Michelin Guide 2026: Das sind die Kölner Sterne Restaurants
Der Guide Michelin 2026 ist erschienen – und Köln bleibt eine wichtige Adresse für Spitzenküche in Nordrhein-Westfalen. In der Stadt selbst reicht die Auswahl von…
Welches Kölsch gehört wem? Allein Dr. Oetker besitzt 6 Kölsch-Marken
Kölsch gehört zu Köln wie der Dom und der Rhein. Doch längst nicht jede Kölsch-Marke gehört noch zu einer eigenständigen Brauerei. Während Marken wie Reissdorf,…
Himmel un Ääd: So gelingt der kölsche Klassiker
Kartoffeln, Äpfel, Blutwurst und Zwiebeln: Für Himmel un Ääd braucht es nur wenige Zutaten. Zusammen ergeben sie jedoch eines der bekanntesten Gerichte der kölschen Küche.…
Der Bäckerei-Geheimtipp direkt am Kölner Hauptbahnhof
Wer regelmäßig am Kölner Hauptbahnhof unterwegs ist, kennt es: Mal eben noch ein Brötchen oder Kaffee zu kaufen, kann schnell teuer werden. Denn die Preise…
Wie nennt man einen weiblichen Köbes in Köln?
Wenn wir im Brauhaus sitzen ist er gefürchtet, aber auch geliebt: Als Köbes wird seit dem 19. Jahrhundert ein Kellner bezeichnet, der in Brauhäusern Kölsch an den Platz…
Welches Kölsch bist du? Mach den Test!
Mal ehrlich: In Köln hat fast jede:r ein Lieblings-Kölsch – aber welches passt wirklich zu dir? Gaffel, Reissdorf, Schreckenskammer, Früh oder Päffgen? Hinter jeder Sorte…
Haribo eröffnet neuen Shop in der Kölner Innenstadt
Haribo eröffnet einen eigenen Shop in der Kölner Innenstadt. Das Geschäft auf der Hohe Straße öffnet am Donnerstag, 20. August 2026. Zur Eröffnung gibt es…
27 Orte in Köln, wo es richtig leckere Mettbrötchen gibt
Das Mettbrötchen in Köln ist nicht nur ein Snack, sondern ein Stück Köln. Oder Grundlage, ein „Happen“ zum Kölsch oder einfach lecker für zwischendurch. Wir…
Was kostet ein schöner Abend in Köln? 14 Kölner zeigen ihre Rechnungen
Ein paar Kölsch, vielleicht ein Konzert oder Theater – und am Ende stellt sich die Frage: Was kostet so ein Abend eigentlich wirklich? Wir haben…
Kölner Feierabendmärkte 2026: Das sind alle Termine im Überblick
Anzeige: Streetfood, ein Aperol oder ein kaltes Kölsch in der Hand und einfach draußen sitzen – genau dieses Gefühl kehrt jetzt zurück. Die Kölner Feierabendmärkte…
Schon ab Oktober: Neue Regeln für Außengastronomie in der Kölner Altstadt
In einem langen Verfahren hat die Stadt Köln in den vergangenen Jahren (auch im Dialog mit Gastronomen) ein neues Regelwerk für die Außengastronomie in der…
