Was schmeckt besser? Kölsch oder Alt? An dieser Frage scheiden sich die Geister. Oder anders gesagt: Je nach Stadt ist die Meinung hier ganz klar verteilt. Die Kölner lieben ihr Kölsch, die Düsseldorfer ihr Altbier.
Klar ist auch: Die Biere unterscheiden sich zwar optisch voneinander, tatsächlich sind sie sich im Brauverfahren aber extrem ähnlich.
Es gibt allerdings trotzdem einige kleine Unterschiede zwischen Kölsch und Alt. In diesem Test kannst du herausfinden, ob du beide Biersorten wirklich voneinander unterscheiden kannst. Der ultimative Test. Viel Erfolg!
Unter diesem Quiz siehst du eine kurze Erklärung zu allen Fragen (bitte erst nach dem Quiz angucken!)
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Zu Frage 1:
- Die Röstzeit ist bei Altbier länger, wodurch sie auch die dunkle Farbe ergibt.
Zu Frage 2:
- Kölsch gilt im Vergleich zu Alt als das mildere Bier.
Zu Frage 3:
- Kölsch wird in der Regel etwas kälter getrunken, als Alt. Die ideale Trinktemperatur von Kölsch liegt bei 5-7 Grad.
Zu Frage 4:
- Deutschlandweit macht Kölsch mehr Umsatz als Altbier. Kölsch Marken wie Gaffel haben sogar in weiteren Städten, wie Berlin, eigene Kölsch Brauhäuser.
Zu Frage 5:
- Kölsch und Alt sind sich eigentlich sehr ähnlich. Beide Biersorten sind obergärige Biere.
Zu Frage 6:
- Altbier gilt als malziger.
Zu Frage 7:
- Die Kölsch Konvention besagt, dass Kölsch nur in Köln oder dem direkten Umland gebraut werden darf.
Zu Frage 8:
- Im Vergleich zu Kölsch wird Altbier im Geschmack als bitterer wahrgenommen.
Linktipp für alle, die auch ein Herz für Düsseldorf haben: Hier sind 7 gute Gründe, warum man als Kölner Düsseldorf besuchen sollte
Kölsch-Quiz:
Probier mal aus, ob du diese 11 Fragen zum Kölsch korrekt lösen kannst:
