Wie nennt man einen Bierdeckel in Köln?

Wer in Köln ein Kölsch bestellt, bekommt ihn automatisch dazu: den kleinen runden Bierdeckel unter dem Glas. Aber wie heißt der eigentlich auf Kölsch? Genau das haben wir unsere Verliebt in Köln-Community auf Facebook gefragt und zahlreiche aufschlussreiche und kreative Antworten erhalten.

Gibt es ein eigenes Wort für den Bierdeckel? Die kurze Antwort: Nein.

„Et es ene Deckel. Fertig.“

Die mit Abstand häufigste Antwort ist eindeutig: „Deckel.“

Mal als „ne Deckel“, mal „ene Deckel“, mal „dä Deckel“ – je nach Sprachgefühl. Aber am Ende läuft es immer auf dasselbe hinaus. Oder, wie es einer formuliert hat: „Ne Deckel in de Wirtschaff es on bliev en Kölle ene Deckel.“ Punkt.

Mehr als nur Pappe

In Köln erfüllt der Deckel mehrere Funktionen gleichzeitig:

• Unterlage fürs Glas
• Strichliste für jedes Kölsch
• Abrechnung am Ende

„Machste mir nen Deckel?“ Das ist häufig der ultimative Vertrauensbeweis des Köbes, wenn man neu ist.

„Schröm“, „Filz“ und andere Begriffe

Ein paar andere Begriffe tauchen in den Kommentaren auf unsere Frage auf Facebook trotzdem auf:

• „Schröm“ → die Striche auf dem Deckel
• „Filz“ / „Bierfilz“ → klassischer Begriff
• „Pappe“ → eher nüchtern
• „Schuldschein“ oder „Kreditkaat op Kölsch“ → mit Augenzwinkern

Und der letztgültige Beweis, dass der Bierdeckel in Köln ein Deckel ist, erbringt dann das legendäre Lied der Bläck Fööss: „Ich han nen Deckel, do ston noch zehn Mark achtzig drop…“

Fazit

In Köln braucht es kein eigenes Wort für den Bierdeckel. „Deckel“ reicht vollkommen.

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Wie der Strich auf dem Bierdeckel in Köln heißt

Der Strich auf dem Bierdeckel wird in Köln Schrööm genannt. Im Adam Wrede Wörterbuch zur kölschen Sprache (S. 871) ist unter schröme, schrömte und jeschrömp folgende Erklärung zu finden:

1. einen Strich, eine Linie ziehen
2. Faßreifen anziehen
3. durchprügeln
4. schnell schreiten, eilen

Als Schrom, Schröm oder Schrömchen wird laut Adam Wrede „ein Ritz auf der Oberfläche eines Dinges“ gemeint oder auch ein Strich zum Ankreiden oder als Rechenzeichen.