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Koelsche Gerichte
Koelsche Gerichte

Erkennst du nur an den Zutaten, welche 8 kölschen Gerichte gemeint sind?

Was gibt es schöneres als zu einem lecker Kölsch auch ein schönes deftiges kölsches Gericht zu essen? Natürlich haben wir in Köln auch was das Essen angeht unsere Eigenheiten.

Umso lustiger ist es zu beobachten, dass in einigen großen Kölner Brauhäusern Touristen noch immer verdaddert sind, wenn einen Halven Hahn bestellen und dann das Ergebnis sehen. (Foto: Superbass, CC-BY-SA 4.0)

Wenn du testen willst, wie gut du dich mit der kölschen Küche auskennst, dann bist du hier genau richtig. In den folgenden 8 Fragen kannst du testen, ob du das kölsche Gericht anhand der Zutaten erkennst. Unter dem Quiz findest du alle Antworten noch einmal übersichtlich aufgelistet (bitte erst nachher schauen!):

Bist du zufrieden mit dem Ergebnis? Dann fordere doch auch deine kölschen Freunde heraus – oder solche, die sich endlich mal mit dem kölschen Essen vertraut machen sollten.

Die Antworten zu den Fragen:

Frage 1: Kartoffelpüree, Apfelmus, Blutwurst, Zwiebeln

Antwort: Himmel un Ääd

Frage 2: Roggenbrötchen, Gouda, Gurke, Senf, Butter

Antwort: Halver Hahn

Frage 3: Mettenden, Zwiebeln, Kartoffeln, Fleischbrühe, Gouda, Toastbrot

Antwort: Öllichzupp

Frage 4: Blutwurst, Zwiebeln, Senf, Gewürzgurken

Antwort: Kölscher Kaviar

Frage 5: Hämchen, Erbsen, Kartoffeln, Mettenden, Möhren, Schweineschmalz, Suppengemüse, Lauch, Sellerie, Speck

Antwort: Ähzezupp

Frage 6: Spinat, Spiegelei, Kartoffeln

Antwort: Gedeck der Ehrengarde

Frage 7: Milch, Butter, Kartoffeln, Bohnen, Buttermilch

Antwort: Bottermilchbunnezupp

Frage 8: Kartoffeln, Eier, Mehl, Zwiebeln

Rievkooche

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6 Kommentare

  • Fritz Basseng

    Frage 2 von 8: Roggenbrötchen ist 100% falsch!! Röggelcher wäre viel richtiger!

    Frage 5 von 8: Hämchen???????? Do läuf mir ene Schudder der rögge erav!!
    Das ist selbst in MEYERS GROSSEM LEXIKON nicht bekannt!!
    Übrigens auch Hämmchen sind im GROSSEN MEYER’S nicht genannt!!
    In jedem Fall ist HÄMMCHEN am aller-aller-richtigsten!!
    Frage 8 von 8: Auch durch ständiges wiederholen wird HÄMCHEN nicht richtig!!

    Deit mer leid!! Ävver genau su es un bliev et!!

  • Bei Frage 5 sind nicht alle Zutaten zu erkennen. Vor allem müssten bei Ääzezupp Erbsen verwendet werden!

  • Hallo zusammen,
    Die Antwort der ersten Frage ist falsch.
    Es heisst richtig : Himmel und Äad mit Flönz
    Vg Harry

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