Der Guide Michelin 2026 ist erschienen – und Köln bleibt eine wichtige Adresse für Spitzenküche in Nordrhein-Westfalen. In der Stadt selbst reicht die Auswahl von moderner deutscher Küche über französische Bistro-Klassiker bis zu asiatischer Fusionküche direkt am Dom. Dazu kommen mehrere ausgezeichnete Restaurants im Kölner Umland, etwa in Bergisch Gladbach, Odenthal und Pulheim.
In dieser Übersicht seht ihr, welche Restaurants in Köln und der näheren Umgebund einen oder zwei Michelin-Sterne erhalten haben.
Zwei Sterne-Restaurants in Köln
Ox & Klee
Im Zollhafen 18, 50678 Köln
Das „Ox & Klee“ im Rheinauhafen ist das einzige Kölner Restaurant mit zwei Michelin-Sternen. Küchenchef Daniel Gottschlich arbeitet mit dem Konzept „The Art of Taste“ und setzt in seinem Menü die Geschmacksrichtungen salzig, süß, bitter, fett, sauer und umami kreativ um. Serviert wird im mittleren Kranhaus mit Hafenblick, moderner Industrie-Architektur und einer bewusst gelassenen Atmosphäre.
Vendôme
Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach
Das „Vendôme“ im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg trägt zwei Michelin-Sterne. Nach Joachim Wissler führt Dennis Kuckuck die Küche weiter und setzt auf klassisch-französische Grundlagen mit modernen Einflüssen. Angeboten werden zwei Menüs, konventionell oder vegetarisch, mit fünf oder sieben Gängen.
Ein Stern-Restaurant in Köln
taku
Trankgasse 5, 50667 Köln
Das „taku“ liegt im Excelsior Hotel Ernst direkt am Dom und verbindet asiatische Küche mit westlich-internationalen Einflüssen. Küchenchef Mirko Gaul setzt auf klare, moderne Gerichte mit einer Balance aus Schärfe, Säure und Süße. Angeboten wird ein Degustationsmenü in vier oder sechs Gängen, auch eine vegetarische Variante ist möglich.
Im Sommer 2026 serviert das taku außerdem in der ehemaligen Direktoren-Villa des Kölner Zoo.
Le Moissonnier Bistro
Krefelder Straße 25, 50670 Köln
Das „Le Moissonnier Bistro“ steht für französische Küche, Fisch und Meeresfrüchte in lebhafter Bistro-Atmosphäre. Küchenchef Eric Menchon serviert Klassiker wie Pâté en croûte, Kalbstatar, Fischsuppe, Austern und Muscheln. Gastgeber Liliane und Vincent Moissonnier prägen das Restaurant mit viel Herzlichkeit; reservieren sollte man unbedingt.
NeoBiota
Pantaleonswall 27, 50676 Köln
Das „NeoBiota“ von Sonja Baumann und Erik Scheffler setzt auf eine regionale, saisonale und zukunftsorientierte Küche. Viele Zutaten stammen aus der Umgebung oder aus dem eigenen Garten in Leverkusen; die Basis des Menüs ist vegan-vegetarisch, optional wird auch pescetarisch oder omnivor gekocht. Abends gibt es das „Biota“-Menü in vier, sechs oder acht Gängen, tagsüber unter dem Namen „Neo“ ein Frühstücksangebot.
La Société
Kyffhäuser Straße 53, 50674 Köln
Das „La Société“ liegt im Kwartier Latäng und verbindet französisch geprägte Küche mit moderner internationaler Handschrift. Küchenchef Leon Hofmockel bietet ein fixes Menü mit fünf bis sieben Gängen an, auf Anfrage auch vegetarisch. Der Michelin Guide hebt besonders das handwerkliche Niveau, die intensiven Aromen und den persönlichen Service hervor.
maximilian lorenz
Johannisstraße 64, 50668 Köln
Im Restaurant „maximilian lorenz“ nahe Hauptbahnhof, Dom und Rhein steht moderne deutsche Küche im Mittelpunkt. Maximilian Lorenz interpretiert Klassiker wie Rheinischen Sauerbraten neu und verbindet Tradition mit präzisem Handwerk. Dazu gibt es eine große Weinkarte mit starkem Schwerpunkt auf Champagner und Sekt.
Sahila – The Restaurant
Kämmergasse 18, 50676 Köln
Im „Sahila“ nimmt Julia Komp ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Aromenwelten. Inspirationen aus Ländern wie Iran, China, Bolivien, Thailand, Georgien oder der Türkei fließen in ein sechs- oder siebengängiges Menü ein. Das kleine Restaurant verbindet internationale Küche mit orientalisch geprägtem Ambiente und aufmerksamem Service.
Anzeige: Aus dem Verliebt in Köln-Shop:Pottkind
Darmstädter Straße 9, 50678 Köln
Das „Pottkind“ in der Südstadt wird von Enrico Sablotny und Lukas Winkelmann geführt, beide stammen aus dem Ruhrgebiet. In ihrem kleinen Restaurant setzen sie auf hochwertige Produkte, kreative Kombinationen und ein überraschendes „Carte Blanche“-Menü. Besonders gefragt sind die Plätze an der offenen Küche; im Sommer gibt es zusätzlich eine Terrasse mitten in der Südstadt.
La Cuisine Rademacher
Dellbrücker Hauptstraße 176, 51069 Köln
„La Cuisine Rademacher“ liegt in Dellbrück und wird von Inhaber und Küchenchef Marlon Rademacher geführt. Gekocht wird modern, französisch geprägt und saisonal, mit hoher Produktqualität und viel Finesse. Zur Wahl stehen ein reguläres Menü, das „Menu du Prestige“, eine vegetarische Variante auf Vorbestellung sowie mittags ein Lunchmenü.
Zur Tant
Rheinbergstraße 49, 51143 Köln
Das Restaurant „Zur Tant“ liegt in einem gepflegten Fachwerkhaus am Rheinufer in Köln-Porz. Küchenchef Thomas Lösche setzt auf klassische Küche, Marktküche und hochwertige Produkte wie Berkshire-Schwein, Kalbsbries oder Wildfang-Wolfsbarsch. Serviert wird ein Menü mit vier bis sechs Gängen, aus dem auch à la carte gewählt werden kann; die Terrasse bietet Rheinblick, besonders schön bei Sonnenuntergang.
Schote
Diepeschrather Weg 80, 51469 Bergisch Gladbach
Nelson Müller ist mit seiner „Schote“ von Essen nach Bergisch Gladbach in die Diepeschrather Mühle gezogen. Dort serviert er ein modern inspiriertes, saisonal geprägtes Menü mit aufwendigen und ausbalancierten Gerichten. Neben dem Gourmetrestaurant gibt es vor Ort auch die Brasserie „Müllers in der Mühle“ sowie ein Boutique-Hotel mit Wellness- und Spa-Bereich.
Zur Post
Altenberger-Dom-Straße 23, 51519 Odenthal
In der „Zur Post“ in Odenthal führen die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand ein historisches Gasthaus als modernen Genussort. Die Küche verbindet klassische Grundlagen mit kreativer Moderne und verarbeitet hochwertige Produkte mit regionalem Bezug. Neben dem Gourmetrestaurant gehören auch die legerere „Postschänke“ und ein kleines Hotel zum Haus.
Gut Lärchenhof
Hahnenstraße, 50259 Pulheim
Das „Gut Lärchenhof“ liegt auf dem Gelände des gleichnamigen Golfplatzes in Pulheim. Küchenchef Torben Schuster kocht französisch-modern, kreativ und klassisch fundiert zugleich. Neben dem Gourmetmenü gibt es ein etwas einfacheres Bistro-Menü; besonders gefragt ist bei gutem Wetter die Terrasse mit Urlaubsgefühl.
Zum Vergleich: Hier lest ihr, welche Kölner Restaurants 2025 auf der Liste mit einem oder zwei Sternen standen.
