Am Hansaring hat ein neues japanisches Restaurant eröffnet. Im Tenno Sushi gibt es japanische Spezialitäten – natürlich mit ganz viel Sushi.
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen.“ Das ist der erste Satz, den die Gäste auf der Karte lesen. Wer das Restaurant betritt, kann direkt sagen: Das stimmt zu 100 Prozent. Sobald man das Restaurant betritt fühlt man sich wie in Japan. Ein Blickfang: Es gibt Chōchin (traditionelle japanische Lampions ), die sowohl innen wie außen leuchten.
Für die Gäste gib es einen Gruß aus der Küche, sobald man am Tisch sitzt und die Karte durchblättert (u.a. Lachs auf Cracker). Der Gruß aus der Küche wechselt immer, sodass man auch bei mehrmaligen Besuchen immer eine leckere Überraschung erlebt.
Tenno in Köln: Was gibt es auf der Karte?
Auf der Karte stehen unter anderem viele Varianten von Vorspeisen wie Misosuppe (japanisches Nationalgericht) und diverse Tempura-Gerichte. Tempura ist eine klassische japanische Zubereitungsvariante: Dabei werden Fisch, Pilze oder Gemüse mit einem Teigmantel aus Mehl, Ei und Eiswasser versehen und dann in heißem Öl frittiert.
- Ein Highlight ist auf jeden Fall die große Auswahl an Sushi.
- Besonders gut für kalte Tage geeignet: Japanische Nudelsuppe Sakura mit Rindfleisch oder Schweinefleisch.
Für ein Abendmenü (Suppe, Vorspeise, Hauptgang, Dessert) zahlt man zwischen 25 und 50 Euro pro Person. Eine Mix Sushi Platte gibt es in verschiedenen Größen: Klein für 28 Euro, mittel für 45 Euro, groß für 68 Euro. Das Kölsch (0,3l, Sion) gibt es für 3,5 Euro.
Als Nachtisch gibt es unter anderem Matcha Eis (4,5 Euro, eine japanische Eiskreation aus dem berühmten grünen Teepulver) oder Sesambällchen. Wer sich schon vor einem Besuch inspirieren lassen möchte, kann unter diesem Link die Speisekarte von Tenno Sushi abrufen.
- Praktisch: Von 11:45 Uhr bis 14:45 Uhr gibt es einen Mittagsmenü (zwischen 13,90 Euro und 19,90 Euro)
- Wer sein Essen abholt, erhält 10 Prozent Rabatt.
Tenno Sushi in Köln: Was sagen die Gäste?
Bei Google hat Tenno Sushi bislang 4,8 von 5 Sternen bei 16 Bewertungen erhalten. Viele Gäste loben die Qualität des Essens und dass die Speisen optisch toll angerichtet sind.
Fazit: In Köln gibt es zwar bereits einige japanische Restaurants aber Tenno Sushi ist auf jeden Fall eine Bereicherung.
Tenno Köln: Adresse und Öffnungszeiten
- Adresse: Hansaring 32, 50670 Köln
- Öffnungszeiten: 11:45-15:00 und 17:30 -23:00 (warme Küche bis 22:30 Uhr)
Reservierungen sind per Telefon (0221-71737164) oder per WhatsApp (0163/8516323)
Text und Fotos: Cecil Bautz
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