Die Brauhäuser in der Kölner City öffnen in der Regel ab dem späten Vormittag oder ab mittags ihre Tore. Gegen 11 Uhr ist es meistens möglich, hier einzukehren. Das gilt auch unter der Woche. Viele Brauhäuser haben eine Mittagskarte oder eine Tageskarte. Und natürlich gibt es auf den Karten aller Brauhäuser auch die Rubrik: „Kleinigkeiten zum Kölsch“, u.a. mit Mettbrötchen weiteren kölschen Köstlichkeiten.
Eine Neuerung gibt es jetzt im Gaffel Brauhaus direkt am Dom. Das Brauhaus hat nun bereits auch unter der Woche ab 10:00 Uhr geöffnet und bietet Besuchern zwischen 10:00 und 11:30 Uhr eine kölsche Frühstückskarte an.
Hier gibt es allerdings keine Brötchen mit Marmelade, sondern ausschließlich ein klassisch kölsches Frühstück. Damit ist ein durchaus deftiges Frühstück gemeint. Nachteil: Möglicherweise schmeckt das morgens noch nicht jedem. Vorteil: Man startet auf jeden Fall mit einer richtig guten Grundlage in den Tag.
Die kölsche Frühstückskarte im Gaffel am Dom beinhaltet sieben Gerichte. Unter anderem dabei ist ein kölscher Teller mit der größten Variante des Frühstücks. Hier bekommt man Mett, Brie, Blutwurst, Röggelchen, Brot, Beemster Käse und Butter. Wer davon nicht satt wird, hat was falsch gemacht.
Es gibt aber auch kleinere Versionen. Im Foto seht ihr den Strammen Köbes. Er besteht aus Röggelchen, gebratenem Mett und 2 Spiegeleiern.
Alternativ kann man auch mit zwei Happen Tartar, klassisch Rührei oder einem Halven Hahn in den Tag starten.
Wichtig zu wissen fürs Gaffel am Dom: Obwohl das Gaffel am Dom im Vergleich zu den anderen Brauhäusern noch recht jung ist, ist es richtig schön urig und trotzdem freundlich eingerichtet. Wenn man morgens frühstückt, haben viele Leute aber auch gerne etwas Tageslicht. Das kann das Gaffel, wie die meisten anderen Brauhäuser, jedoch nur bedingt bieten.
Anzeige:Tipp: Setzt euch zum Frühstück im Gaffel an die Domseite zu den Fenstern. Da habt ihr morgens Tageslicht und zusätzlich Domblick. In der Regel ist es hier nach Öffnung um 10:00 Uhr auch überschaubar voll, sodass man sich einen Platz aussuchen kann.
Brauhaus Frühstück bei FC-Heimspielen
Übrigens: Das Reissdorf am Hahnentor am Rudolfplatz öffnet bei jedem FC-Heimspiel um 13:00 Uhr oder 13:30 Uhr bereits ab 9:00 Uhr und bietet an diesen Tagen ebenfalls Frühstück an. Auf der Frühstückskarte stehen Strammer Struber (Graubrot, Spiegelei, Schinken, Kräuter), Omelett Franz Kremer oder das Rührei Oberrang Nord.
Die Preise hier liegen zwischen 8,88 Euro und 12,12 Euro (ganze Speisekarte). Wer sich auf dem Weg zum Stadion also am Rudolfplatz stärken will, kann das ebenfalls machen.
